2017 - Aaliya Honey

Kamis, 28 Desember 2017

MADU TAWON GUNG

By Madu Aaliya 22.26 Tidak ada komentar:

MADU LEBAH HUTAN RIMBA

Madu LEBAH HUTAN RIMBA adalah madu yang dipanen dari lebah jenis lebah hutan (APIS DORSATA) atau dalam Bahasa Jawa dinamakan tawon gung, dalam Bahasa Sunda dinamakan odeng.

Lebah Apis dorsata ini tinggal secara liar di hutan belantara dan masih belum bisa diternakkan karena sifat liarnya, lebah ini membuat sarag di pepohonan yang tinggi yang di Sumatera dinamakan dengan nama Pohon Sialang atau Pohon Tualang sehingga seringkali disebut madu tualang atau madu sialang.

Madu hutan rimba ini kami panen dari mitra-mitra kami petani lebah madu dan pemanjat pokok sialang dari kawasan pedalam hutan Kampar Riau, Hutan Jambi, Hutan Sumatera Barat, dan hutan Palembang.

MADU ODENG

By Madu Aaliya 22.25 Tidak ada komentar:

MADU LEBAH HUTAN RIMBA

Madu LEBAH HUTAN RIMBA adalah madu yang dipanen dari lebah jenis lebah hutan (APIS DORSATA) atau dalam Bahasa Jawa dinamakan tawon gung, dalam Bahasa Sunda dinamakan odeng.

Lebah Apis dorsata ini tinggal secara liar di hutan belantara dan masih belum bisa diternakkan karena sifat liarnya, lebah ini membuat sarag di pepohonan yang tinggi yang di Sumatera dinamakan dengan nama Pohon Sialang atau Pohon Tualang sehingga seringkali disebut madu tualang atau madu sialang.

Madu hutan rimba ini kami panen dari mitra-mitra kami petani lebah madu dan pemanjat pokok sialang dari kawasan pedalam hutan Kampar Riau, Hutan Jambi, Hutan Sumatera Barat, dan hutan Palembang.

MADU HUTAN RIAU

By Madu Aaliya 22.25 Tidak ada komentar:

MADU LEBAH HUTAN RIMBA

Madu LEBAH HUTAN RIMBA adalah madu yang dipanen dari lebah jenis lebah hutan (APIS DORSATA) atau dalam Bahasa Jawa dinamakan tawon gung, dalam Bahasa Sunda dinamakan odeng.

Lebah Apis dorsata ini tinggal secara liar di hutan belantara dan masih belum bisa diternakkan karena sifat liarnya, lebah ini membuat sarag di pepohonan yang tinggi yang di Sumatera dinamakan dengan nama Pohon Sialang atau Pohon Tualang sehingga seringkali disebut madu tualang atau madu sialang.

Madu hutan rimba ini kami panen dari mitra-mitra kami petani lebah madu dan pemanjat pokok sialang dari kawasan pedalam hutan Kampar Riau, Hutan Jambi, Hutan Sumatera Barat, dan hutan Palembang.

MADU HUTAN TUALANG

By Madu Aaliya 22.25 Tidak ada komentar:

MADU LEBAH HUTAN RIMBA

Madu LEBAH HUTAN RIMBA adalah madu yang dipanen dari lebah jenis lebah hutan (APIS DORSATA) atau dalam Bahasa Jawa dinamakan tawon gung, dalam Bahasa Sunda dinamakan odeng.

Lebah Apis dorsata ini tinggal secara liar di hutan belantara dan masih belum bisa diternakkan karena sifat liarnya, lebah ini membuat sarag di pepohonan yang tinggi yang di Sumatera dinamakan dengan nama Pohon Sialang atau Pohon Tualang sehingga seringkali disebut madu tualang atau madu sialang.

Madu hutan rimba ini kami panen dari mitra-mitra kami petani lebah madu dan pemanjat pokok sialang dari kawasan pedalam hutan Kampar Riau, Hutan Jambi, Hutan Sumatera Barat, dan hutan Palembang.

MADU HUTAN SIALANG

By Madu Aaliya 22.24 Tidak ada komentar:

MADU LEBAH HUTAN RIMBA

Madu LEBAH HUTAN RIMBA adalah madu yang dipanen dari lebah jenis lebah hutan (APIS DORSATA) atau dalam Bahasa Jawa dinamakan tawon gung, dalam Bahasa Sunda dinamakan odeng.

Lebah Apis dorsata ini tinggal secara liar di hutan belantara dan masih belum bisa diternakkan karena sifat liarnya, lebah ini membuat sarag di pepohonan yang tinggi yang di Sumatera dinamakan dengan nama Pohon Sialang atau Pohon Tualang sehingga seringkali disebut madu tualang atau madu sialang.

Madu hutan rimba ini kami panen dari mitra-mitra kami petani lebah madu dan pemanjat pokok sialang dari kawasan pedalam hutan Kampar Riau, Hutan Jambi, Hutan Sumatera Barat, dan hutan Palembang.

MADU LANCENG

By Madu Aaliya 22.15 Tidak ada komentar:

MADU LEBAH KLANCENG

Madu Lanceng atau Kalnceng atau Kelulut (trigona) adalah madu yang dihasilkan oleh lebah tanpa sengat yaitu lebah kelulut atau klanceng baik itu dari jenis trigona laviceps, trigona itama, trigona thorasika, tetragonula, dll

Madu lebah klanceng memiliki ciri-ciri:warna dan rasa tergantung jenis pakan lebah jika baru dipanen dengan rasa manis, asam, manis asam, manis pahit dll dan warna yang beragam, dan biasanya jika agak lama akan terasa agak asam bahkan sangat asam dan semakin lama akan semakin nasam.

Madu lebah klanceng ini memiliki keunggulan dibandingkan madu dari lebah apis dengan kandungan enzim yang lebih beragam. Kelemahannya adalah madunya lebih encer.

#MaduAlliya kemasan 300gr dan 90gr

MADU MULTIFLORA

By Madu Aaliya 21.59 Tidak ada komentar:

MADU NEKTAR BUNGA MULTIFLORA

Madu nectar bunga MULTIFLORA adalah madu murni dari lebah apis melifera (lebah unggul/lebah australia) yang digembalakan di HUTAN DARI BERBAGAI JENIS TANAMAN.

Madu nectar bunga MULTIOFLORA memiliki ciri-ciri: WARNA DAN RASA SERTA AROMA TERGANTUNG BERBAGAI TANAMAN YANG ADA.

#MaduAlliya kemasan 300gr dan 90gr

MADU WADANG

By Madu Aaliya 21.55 Tidak ada komentar:

MADU NEKTAR BUNGA WADANG

Madu nectar bunga WADANG ATAU BAYOR adalah madu murni dari lebah apis melifera (lebah unggul/lebah australia) yang digembalakan di HUTAN POHON WADANG, madu ini kami panen di kawasan HUTAN WADANG KEDIRI.

Madu nectar bunga WADANG memiliki ciri-ciri: berwarna COKLAT CERAH DAN AROMA YANG KHAS SERTA RASA SANGAT ENAK SEHINGGA DIGEMARI KONSUMEN.

#MaduAlliya kemasan 300gr dan 90gr

MADU SALAM

By Madu Aaliya 21.52 Tidak ada komentar:

MADU NEKTAR BUNGA SALAM

Madu nectar bunga SALAM adalah madu murni dari lebah apis melifera (lebah unggul/lebah australia) yang digembalakan di perkebunan pohon SALAM, madu ini kami panen di kawasan PERKEBUNAN POHON SALAM DI BLITAR DAN KEDIRI.

Madu nectar bunga SALAM memiliki ciri-ciri: berwarna COKLAT MUDA CERAH RASANYA PAHIT MANIS DAN AROMA YANG KHAS SERTA RASA SANGAT ENAK SEHINGGA DIGEMARI KONSUMEN.

#MaduAlliya kemasan 300gr dan 90gr

MADU MANGGA

By Madu Aaliya 21.48 Tidak ada komentar:

MADU NEKTAR BUNGA MANGGA

Madu nectar bunga MANGGA adalah madu murni dari lebah apis melifera (lebah unggul/lebah australia) yang digembalakan di perkebunan pohon MANGGA, madu ini kami panen di kawasan PERKEBUNAN MANGGA KEDIRI.

Madu nectar bunga MANGGA memiliki ciri-ciri: berwarna COKLAT GELAP AGAK KEHITAMAN, SANGAT KENTAL DAN AROMA YANG KHAS SERTA RASA SANGAT ENAK SEHINGGA DIGEMARI KONSUMEN.

#MaduAlliya kemasan 300gr dan 90gr

MADU KESAMBI

By Madu Aaliya 21.46 Tidak ada komentar:

MADU NEKTAR BUNGA KESAMBI

Madu nectar bunga KESAMBI ATAU KOSAMBI adalah madu murni dari lebah apis melifera (lebah unggul/lebah australia) yang digembalakan di perkebunan pohon KESAMBI, madu ini kami panen di kawasan HUTAN KESAMBI DI KEDIRI.

Madu nectar bunga KESAMBI memiliki ciri-ciri: berwarna COKLAT CERAH DAN AROMA YANG KHAS SERTA RASA SANGAT ENAK SEHINGGA DIGEMARI KONSUMEN.

#MaduAlliya kemasan 300gr dan 90gr

MADU RAMBUTAN

By Madu Aaliya 21.42 Tidak ada komentar:

MADU NEKTAR BUNGA RAMBUTAN

Madu nectar bunga RAMBUTAN adalah madu murni dari lebah apis melifera (lebah unggul/lebah australia) yang digembalakan di perkebunan pohon BUAH RAMBUTAN, madu ini kami panen di kawasan PERKEBUNAN RAMBUTAN DI SUBANG JAWA BARAT.

Madu nectar bunga RAMBUTAN memiliki ciri-ciri: berwarna COKLAT MUDA CERAH DAN AROMA YANG KHAS SANGAT WANGI SERTA RASA SANGAT ENAK SEHINGGA DIGEMARI KONSUMEN.

#MaduAlliya kemasan 300gr dan 90gr

MADU KALIANDRA

By Madu Aaliya 20.29 Tidak ada komentar:

MADU NEKTAR BUNGA KALIANDRA

Madu nectar bunga KALIANDRA adalah madu murni dari lebah apis melifera (lebah unggul/lebah australia) yang digembalakan di perkebunan pohon KALIANDRA, madu ini kami panen di kawasan HUTAN KALIANDRA DI LERENG GUNUNG WILIS KEDIRI.

Madu nectar bunga KALIANDRA memiliki ciri-ciri: berwarna KUNING CERAH TERKADANG SEMU HIJAU DAN AROMA YANG KHAS SERTA RASA SANGAT ENAK SEHINGGA DIGEMARI KONSUMEN.

#MaduAlliya kemasan 300gr dan 90gr

MADU KOPI

By Madu Aaliya 20.24 Tidak ada komentar:

MADU NEKTAR BUNGA KOPI

Madu nectar bunga KOPI adalah madu murni dari lebah apis melifera (lebah unggul/lebah australia) yang digembalakan di perkebunan bunga KOPI, madu ini kami panen di kawasan PERKEBUNAN KOPI DI LERENG GUNUNG KAWI DAN PERKEBUNAN KOPI DI KEDIRI

Madu nectar bunga KOPI memiliki ciri-ciri: berwarna coklat muda, rasanya yang manis dan enak serta aroma yang khas dan segar.

#MaduAlliya kemasan 300gr dan 90gr

MADU KANGKUNG

By Madu Aaliya 20.22 Tidak ada komentar:

MADU NEKTAR BUNGA KANGKUNG

Madu nectar bunga KANGKUNG adalah madu murni dari lebah apis melifera (lebah unggul/lebah australia) yang digembalakan di perkebunan bunga KANGKUNG, madu ini kami panen di kawasan PERTANIAN PEMBIBITAN TANAMAN KANGKUNG DI TUBAN DAN LAMONGAN

Madu nectar bunga KANGKUNG memiliki ciri-ciri: berwarna coklat muda, rasanya yang manis dan enak serta aroma yang khas dan segar.

#MaduAlliya kemasan 300gr dan 90gr

MADU SONO KELING

By Madu Aaliya 20.19 Tidak ada komentar:

MADU NEKTAR BUNGA SONO KELING

Madu nectar bunga SONO KELING adalah madu murni dari lebah apis melifera (lebah unggul/lebah australia) yang digembalakan di perkebunan pohon SONO KELING, madu ini kami panen di kawasan HUTAN SONO KELING DI MADIUN

Madu nectar bunga SONO KELING memiliki ciri-ciri: berwarna coklat muda, rasanya yang manis dan enak serta aroma yang khas dan segar.

#MaduAlliya kemasan 300gr dan 90gr

MADU KAPUK

By Madu Aaliya 20.14 Tidak ada komentar:

Madu Nectar Randu atau Kapuk
Madu nectar bunga Randu adalah madu murni dari lebah apis melifera (lebah unggul/lebah australia) yang digembalakan di perkebunan bunga randu atau dikenal dengan nama pohon randu atau kapuk, madu ini kami panen di kawasan PERKEBUNAN KAPUK DI PATI, PASURUAN DAN BANYUWANGI

Madu nectar bunga randu atau kapuk memiliki ciri-ciri: berwarna coklat muda, rasanya yang manis dan enak serta aroma yang khas dan segar.

#MaduAlliya kemasan 300gr dan 90gr

MUSIM PACEKLIK, MUSIM HUTANG

By Madu Aaliya 19.32 Tidak ada komentar:

MUSIM PACEKLIK, MUSIM HUTANG

(Artikel salah satu mitra peternak lebah madu kami)

Mungkin sebagian besar orang tidak tahu kalau peternak lebah tidak panen setiap bulan, banyak yang berfikir bahwa lebah bisa dipanen tiap bulan. Saya sendiri sering diberitahu kalau lebah kecil/jawa panennya pada bulan purnama, kalau telat sampai tanggal satu/bulan habis maka madunya akan jadi anak. Saya sendiri bersyukur kalau ada yang mendoakan kita bisa panen tiap bulan. sayangnya kenyataan tidak seindah harapan, musim panen lebah hanya enam bulan. Enam bulan sisanya paceklik.

Selasa, 04 Juli 2017

MENGAPA MADU MENGKRISTAL...???

By Madu Aaliya 08.32 Tidak ada komentar:

MENGAPA MADU MENGKRISTAL...???

Kristalisasi merupakan proses alami yang merubah cairan madu menjadi padatan / gumpalan. Kristalisasi terjadi ketika glukosa, yang merupakan salah satu dari dua jenis gula utama yang ada pada madu (glukosa dan fruktosa) secara spontan memisah dari ikatannya. Glukosa kehilangan air (menjadi glukose monohydrate) berubah bentuk menjadi kristal yang mengikat komponen madu lainnya membentuk semi padatan.

Mitos Cara Mengetes Madu Murni

By Madu Aaliya 08.26 Tidak ada komentar:

Mitos Cara Mengetes Madu Murni

Anda pasti pernah mendengar orang mengatakan begini dan begitu tentang cara menguji keaslian madu. Informasi tersebut tersebar dari mulut ke mulut menjadi sesuatu yang diyakini kebenarannya. Padahal, banyak dari informasi-informasi tersebut hanyalah mitos atau paling tidak adalah kesalahan persepsi saja. Mitos kuat yang beredar di masyarakat seputar cara mengetes madu murni pada hakekatnya tidak bisa dijadikan standar, diantaranya: madu asli tidak didatangi semut, korek api yang dicelupkan ke dalam madu asli akan tetap bisa menyala, kertas koran yang ditetesi madu asli tidak tembus cahaya, madu murni tidak tembus saat diteteskan di atas kain kasa, tidak tumpah saat dituang dari botol, telur mentah menjadi setengah matang saat dicampur madu asli dan tidak berbau amis, tetap menggumpal atau tidak menyebar saat dituang ke dalam air, tutup meletup saat dibuka, madu murni sesuai SNI, bila dituang ke dalam air akan membentuk pola sarang lebah, tidak mengristal (menggumpal) bila disimpan dalan kulkas (freezer), dll.