MENGAPA MADU MENGKRISTAL...???
Selasa, 04 Juli 2017
Mitos Cara Mengetes Madu Murni
Mitos Cara Mengetes Madu Murni
Anda pasti pernah mendengar orang mengatakan begini dan begitu tentang cara menguji keaslian madu. Informasi tersebut tersebar dari mulut ke mulut menjadi sesuatu yang diyakini kebenarannya. Padahal, banyak dari informasi-informasi tersebut hanyalah mitos atau paling tidak adalah kesalahan persepsi saja. Mitos kuat yang beredar di masyarakat seputar cara mengetes madu murni pada hakekatnya tidak bisa dijadikan standar, diantaranya: madu asli tidak didatangi semut, korek api yang dicelupkan ke dalam madu asli akan tetap bisa menyala, kertas koran yang ditetesi madu asli tidak tembus cahaya, madu murni tidak tembus saat diteteskan di atas kain kasa, tidak tumpah saat dituang dari botol, telur mentah menjadi setengah matang saat dicampur madu asli dan tidak berbau amis, tetap menggumpal atau tidak menyebar saat dituang ke dalam air, tutup meletup saat dibuka, madu murni sesuai SNI, bila dituang ke dalam air akan membentuk pola sarang lebah, tidak mengristal (menggumpal) bila disimpan dalan kulkas (freezer), dll.
Anda pasti pernah mendengar orang mengatakan begini dan begitu tentang cara menguji keaslian madu. Informasi tersebut tersebar dari mulut ke mulut menjadi sesuatu yang diyakini kebenarannya. Padahal, banyak dari informasi-informasi tersebut hanyalah mitos atau paling tidak adalah kesalahan persepsi saja. Mitos kuat yang beredar di masyarakat seputar cara mengetes madu murni pada hakekatnya tidak bisa dijadikan standar, diantaranya: madu asli tidak didatangi semut, korek api yang dicelupkan ke dalam madu asli akan tetap bisa menyala, kertas koran yang ditetesi madu asli tidak tembus cahaya, madu murni tidak tembus saat diteteskan di atas kain kasa, tidak tumpah saat dituang dari botol, telur mentah menjadi setengah matang saat dicampur madu asli dan tidak berbau amis, tetap menggumpal atau tidak menyebar saat dituang ke dalam air, tutup meletup saat dibuka, madu murni sesuai SNI, bila dituang ke dalam air akan membentuk pola sarang lebah, tidak mengristal (menggumpal) bila disimpan dalan kulkas (freezer), dll.
